وصفات البطاطا

البطاطا هي خضروات عالمية ، وعدد الأطباق الموجودة منها - وليس العد! تذكر على الأقل أطباق البطاطا المدرجة من قبل Frosy في فيلم "Girls": البطاطا المقلية ، المسلوقة ، البطاطا المهروسة ، البطاطس المقلية ، فطيرة البطاطس.

من الصعب اليوم تخيل أنه بمجرد عدم وجود بطاطا في نظامنا الغذائي! أصعب من ذلك هو أن نتخيل المسار الصعب الذي كان على البطاطس أن تسلكه لتأخذ مكانها على طاولتنا.

على الرغم من مجموعة كبيرة من أصناف البطاطا ، من وجهة نظر الطهي يمكن تقسيمها إلى ثلاث مجموعات. بطاطا للطبخ يحتوي على الكثير من الرطوبة والنشا قليلا. غالبًا ما تسمى هذه البطاطس بالشمع ، وتحتفظ بشكلها جيدًا عند غليها ، وتقطع بسهولة دون أن تنفصل يتم استخدامه لصنع سلطات البطاطس وأوعية البطاطا والخضروات. على الرغم من الاسم ، يمكن أن تقلى هذه البطاطس وتهرسها.

البطاطا المشوية الجافة والنشوية. عندما ينضج ، يجف ويتفتت. يتم إعداد أطباق البطاطا مثل البطاطا المخبوزة والبطاطا المهروسة منه. انه لامر جيد للقلي ، وصنع الحساء المهروس.

المجموعة الثالثة تتحد بطاطس عالمية، رطبة باعتدال ومع متوسط ​​محتوى النشا. انها مناسبة للطهي تقريبا أي طبق البطاطا.

اختيار مجموعة متنوعة مناسبة ، والعثور على وصفة - بسيطة أو أكثر إثارة للاهتمام - وطهي الطعام ، حاول ، والمتعة! بعد كل شيء ، الجميع يحب أطباق البطاطا!

لذا ، ما الذي يمكنك طهيه من البطاطا؟

بطاطس جراتان: وصفة كلاسيكية ، مع صورة خطوة بخطوة

البطاطا هي الطبق الرئيسي على طاولاتنا. منه يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق. واحد منهم هو غرتن البطاطا.

البطاطس المقلية مع الزبدة

في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يتم حصاد الفطر ، وخاصة الزبدة.

بطاطس مطهية بالفطر

إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وليس من الصعب تحضير طبق جانبي لأطباق اللحوم ، فإن ما تحتاجه هو البطاطا المقلية مع الفطر.

كوسة بالبطاطا في طنجرة بطيئة

من يريد الوقوف بجانب الموقد لفترة طويلة في حرارة الصيف ومراقبة الطبق باستمرار ، مع تحريكه؟

إذا كان لديك بطاطس مهروسة ، فيمكنك إعداد مقبلات جديدة ، مما يجعله مثاليًا للوجبات الأولى أو اللحم.

البطاطا مع الفطر في الأواني

هذا طبق جانبي مثالي للطاولة الاحتفالية ، إنه مناسب للأسماك واللحوم.

هذه الوصفة مفيدة لكل من ربات البيوت المبتدئين والطهاة ذوي الخبرة.

بيرة دجاج مطهو مع البطاطا والخضار

مزيج من العصير الدجاج ، هش ، الزيتون والطماطم الكرز هو الفوز الذي لا يقهر ولا يقهر.

البطاطا والسمك مع صلصة الصلصا الإيطالية الأخضر

سمك العصير مع البطاطا وصلصة الأخضر الحارة "الأخضر" لذيذ المذاق وسهلة التحضير الطبق

هريس مع خبز قشرة ذهبية

مزيج غير عادي من الجبن وفتات الخبز المقرمش يعطي طعمًا حارًا للبطاطا المهروسة

البطاطا مع الفطر في الأكمام

من السهل جدًا تحضير البطاطا مع الفطر في الأكمام ، وفي نفس الوقت تناول وجبة شهية مثالية للغداء المستقل أو كطبق جانبي للحوم

فطيرة البطاطس وصفة تنتمي إلى المطبخ الأمريكي ، لكنها أصبحت مشهورة وتحظى بشعبية كبيرة بين العديد من البلدان.

بطاطس الأكورديون ، والتي كتبت الوصفة أدناه ، مناسبة كطبق جانبي وكطبق رئيسي. ذلك يعتمد على الحشوة التي تحشو بها البطاطا.

فرن بطاطس مطهية

البطاطا المطهية في الفرن ليست أسوأ من الموقد. ستسعدك الوصفة باختيار بسيط من المنتجات والطهي السريع.

Draniki مع الجبن المنزلية

هذه وصفة لأشهر فطائر البطاطا ، لم تتذوقها من قبل! فطائر البطاطا مع الجبن المنزلية طرية للغاية ، وداخلها من العصير ومقرمشة من الخارج.

البطاطا في طنجرة ضغط متعددة

هذه الطريقة لطهي البطاطا في طنجرة ضغط متعددة الطهي ستجذب بالتأكيد ربات البيوت المزدحمات.

يمكن للطفل حتى طهي كرات البطاطا المهروسة وفقا لهذه الوصفة.

البطاطس في الفرن مع المايونيز

تعد البطاطس في الفرن مع المايونيز خيارًا رائعًا لطبق جانبي لذيذ. سيطلب كل من يحاول هذا الطبق وصفة منك.

البطاطس المقلية مع الفطر

تعد البطاطس المقلية مع الفطر خيارًا رائعًا لتناول طبق جانبي لذيذ أو طبق رئيسي في الصيام. الجميع سوف يعجبهم هذا الطبق ، والطهي سهلاً مثل قصف الكمثرى!

البطاطا المفرومة

تعتبر البطاطس المحشوة باللحوم المفرومة مثالية لوجبة خفيفة أو وجبة لذيذة. مثل هذا الطبق الأصلي وسهلة التحضير لن تمر دون أن يلاحظها أحد.

أفخاذ الدجاج بالفرن مع البطاطس

ليس من الصعب طهي أفخاذ الدجاج مع البطاطا في الفرن ، لذلك تحتاج إلى وصفة ومجموعة بسيطة من المنتجات التي يمكن العثور عليها في كل منزل.

البطاطا مع الحساء

البطاطا مع الحساء هو طبق لذيذ جدا ومغذية. سوف تتطلب منك الوصفة القليل من الوقت ومجموعة بسيطة من المنتجات.

البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن

مع هذه الوصفة ، يمكنك طهي طبق لذيذ ومرضٍ للغاية بمكونات بسيطة وبأسعار معقولة. يتم تحضير البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن دون بذل مجهود وغير ضروري.

وصفة حقيقية للبطاطس ايداهو في المنزل ستسعد لك. وستكون النتيجة نداء حتى لأولئك الذين لا يحبون البطاطس.

البطاطا في الأكمام

من المؤكد أن وصفة البطاطا في الغلاف سترضي ربات البيوت المشغولات ، لذا ستحتاج إلى مجموعة بسيطة للغاية من المنتجات ووقت قليل من الوقت لإعدادها.

البطاطا مع الكبد في طباخ بطيء

البطاطا مع الكبد في طباخ بطيء هو طبق ممتاز لتناول الغداء أو العشاء في الأسرة.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

سوف تتحول البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في الفرن وفقًا لهذه الوصفة إلى طعام رائع. سوف تتحول البطاطا إلى أن تكون قابلة للتفتيت ورائحة كبيرة ، والشحم بارد وممتع.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في طباخ بطيء

اتضح أن البطاطس المزروعة في شوربة بطيئة بطيئة للغاية لدرجة أنه من المستحيل مقاومة رائحتها. سوف تصبح وصفة البطاطا بالتأكيد واحدة من الأشياء المفضلة في عائلتك.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء هي طبق جانبي ممتاز لأي طبق لحم أو سمك. تتطلب وصفة البطاطس في طباخ بطيء الحد الأدنى من الوقت والمنتجات.

الضلوع مع البطاطا في طباخ بطيء

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي الأضلاع مع البطاطس في طباخ بطيء دون بذل جهد كبير. يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ لتناول طعام الغداء وللطاولة الاحتفالية.

FOODideas (الأفكار من أجل الطعام) هو موقع مخصص لفن الطهي في المنزل ، والذي يحتوي على أفضل الوصفات لأطباق الطهي مع الصور وتعليمات مفصلة خطوة بخطوة ، لا سيما بحيث يمكنك طهي أي ، حتى أصعب الطبق في المنزل. يمكنك أيضًا قراءة وصفاتنا في قناة Yandex Zen - Foodideas Zen

الضيوف المفاجئين؟ الهدوء ، الهدوء فقط!

حتى لو كان من الواضح أن زيارة الضيوف أمر لا مفر منه ، والمال في المنزل متناثر ، تأجيل الفزع! "الهدوء ، الهدوء فقط!" كما قال كارلسون في مثل هذه الحالات. صافرة الجميع ، تصرف بوضوح وبانسجام!
الضيوف المفاجئين؟ الهدوء ، الهدوء فقط!

يقوم صاحب المنزل على الفور بقيادة أصدقائه لتوضيح كيفية إجراء الإصلاحات ، أو تجميع نموذج للسفينة في زجاجة أو إنشاء برنامج جديد على الكمبيوتر المنزلي. حسنًا ، في هذه الأثناء ، لا ينبغي للمضيفة حتى التفكير في كيفية إطعام هذا الحشد أو علاج الزوار غير المتوقعين ، رغم أنهم طيبون للغاية. نحن ننظر إلى عدد الضيوف لدينا وعدد البطاطس في المزرعة. قليلا؟ الابن أو الابنة الكبرى - مع قائمة والمال إلى أقرب محل بقالة. مساعدين آخرين - معك إلى المطبخ. بالمناسبة ، إذا ذهبت أبي إلى المطبخ ، وبدأت أمي تتحدث عن كيف جمعت المراكب الشراعية في زجاجة ، فسيكون ذلك أكثر تسلية!


نحن نتصرف بشكل واضح ومتناسق!

البطاطس مرتجلة

بدون تعقيد الأمور:

  1. نحن نأخذ البطاطا على أساس الصيغة 2 الدرنات المتوسطة لكل ضيف. الألغام ، ولكن ليست نظيفة. قطع في نصف ، الملح.
  2. قم بتشحيم الشق مع الزبدة الناعمة باستخدام الزهرة (هذه مجموعة من الريش ، إذا كنت لا تعرف). فرشاة واسعة ستفعل. توابل تروق لك.
  3. قطع مع الريش بضع فصوص من الثوم ووضع على قطع. هناك أساس.
  4. نحن نضع البطاطس على صفيحة خبز مع الجانب الغير نظيف. نضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

دون تعقيد الأمور

لن تكون الطاولة فارغة ، حتى لو لم يكن لديك مثل هذا الطبق سوى الخبز وجرة صغيرة. لكن اترك الأسراب وحده. هناك طرق كافية لمفاجأة الضيوف أو إطعامهم جيدًا. لأنه لا يزال هناك الكثير من الأشياء في المنزل ، وخيالنا ليس فقيرًا!

الخيال الجبن


يمكنك و هكذا!

  1. في مغرفة تفلون على التدفئة البطيئة ، نذوب الجبن الصلب المبشور. ليس من الضروري على الإطلاق إحضاره إلى حالة كتلة متجانسة: الكتل سوف تضيف صبغة خاصة إلى الطبق! دع البطاطا تخبز بينما.
  2. في الجبن الذائب نضع الخضروات المفرومة ناعما: الشبت والبقدونس والكزبرة - وهذا هو. نترك على الموقد (إذا كان هناك خطر الحرق ، ثم على حمام بخار). هنا نضيف الفلفل الأسود والأحمر. هذه الصلصة لها نظرة إلهية!
  3. نحصل على البطاطا المخبوزة ونسكب بلطف كل نصف مع هذه الصلصة. هل هناك شيء مفقود؟ لا ، طعمها رائع بالفعل ، لكن ماذا عن الجماليات؟ عشيقة فخور لا يمكن أن يعيش بدونها! افتح وعاءًا من الزيتون - أخضر أو ​​أسود - وضع التوت في منتصف كل "نصف بطاطا". ولتظليل الرائحة ، ضع واحدة أو اثنتين من التوت البري بجانبها.

مايونيز قديم جيد

إذا كان الطبق جافًا حتى مع الجبن ، فإليك وصفة لا غنى عنها:

اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة بنسبة 1: 1

  1. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة بنسبة 1: 1. أضف القليل من عصير الليمون حسب ذوقك (اختياري). صب كل شيء في كوبين. للون ، أضف قطرة واحدة من الكاتشب إلى واحدة.
  2. مقبلات البطاطس الخاص بك مع حقنة الطهي وتقديم. صافي وقت الطهي - 20 دقيقة!

إضافة غريبة

إذا كان المنزل لديه اثنين من الأفوكادو ، ثم في 30 دقيقة سيكون لديك الوقت لترتيب مأدبة حقيقية:


أفوكادو

  1. نحن نخبز البطاطا ونغسلها ونقطعها - آخر مرة.
  2. نحن نقطع الأفوكادو ونفركها بملعقة ونضربها بخلاط أو خلاط ونزودها بالتوابل حسب الرغبة.
  3. نقوم بإخراج بعض اللب من وسط البطاطا الجاهزة واستبدالها بأفوكادو ، معالج ، كما هو مذكور أعلاه. لا تنس أن تضيف النفط! يمكنك إزالة كل اللحم من البطاطس ، وتخلط مع الأفوكادو ، إضافة البصل المقلي إلى حالة ذهبية. حسنا جدا. ولكن هذا زائد 15 دقيقة.

في أي مكان أسهل

قطع البطاطا ، شحم الخنزير ، البصل إلى دوائر. وضعت على المسواك
بالترتيب كما هو مذكور أعلاه. نزيل كل ذلك معا في احباط. تسخين الفرن جيدا ويخبز الطبق لدينا. نضعه في الداخل وننتظر نتيجة 20 دقيقة ، لا أكثر! حسنًا ، أخبرني - ماذا يمكن أن يكون أسهل؟


ليست بطاطا ، ولكن مجرد قصيدة!

قم بصب "نفخات" البطاطا هذه مع الجبنة وتزيينها بكل ما ذكرناه بالفعل - وهو أمر أسهل!

بطاطا محشية

البطاطا المخبوزة جيدة أيضًا لأنها يمكن أن تُحشو بأي شيء حرفيًا.

  • سلطة من الأرز والبصل والبيض وعصي السلطعون - بقدر ما تريد!
  • غريفز بالخضروات - رائع!
  • سمك الرنجة مع الجبن والأعشاب المنزلية - ماذا يمكن أن يكون أفضل؟
  • لحم مفروم مقلي مع الخضروات أو الطماطم أو الجزر مع الثوم والمايونيز ، حليب كبد "سريع الإصلاح" - لا يوجد حشوة من هذا القبيل لا يمكن دمجها مع البطاطا!


الاشياء ما تريد!

إنه لأمر مدهش أنه حتى مع وجود مجموعة متواضعة من المنتجات ، يمكنك طهي الطعام الذي سيتذكره الضيوف لفترة طويلة. الشيء الرئيسي هو أنهم لا ينسون إعادة الاتصال بك ، لأن الطهاة ملزمون بالمنافسة!

حول صعوبات اختيار الطبق الأصلي

كل طباخ الضغط / دليل طباخ بطيء ومنتديات الطهي هائلة تحتوي على الآلاف من الوصفات. ليس ذلك فحسب: فالعدد ينمو ويكمله المسرات التي يتم ابتكارها يوميًا تقريبًا من قِبل الطهاة المحترفين في المنزل. وهذا رائع. ما هي الصعوبة؟ وفي هذا يصبح الضيف مزاجي:
"آه ، لقد أكلنا للتو إيفانوف مثل هذا أمس!"
- ويضيف بتروفا الفلفل الأبيض.
- و Shiryaevs طبخ ألذ بكثير!

يمكن Shiryaevs بسهولة فعلا طهي أفضل. لكن ضيفًا فريدًا يأتي إلينا - على الأقل شخص مشهور ، على الأقل جدًا محبوبًا ، ليس أسوأ من خبير موسيقي قادر على تقدير الوريد الطهي للمضيفة أو المضيف! ماذا تفعل؟


الضيف يصبح مزاجي. ماذا تفعل؟

في الموسيقى والأدب والرسم ، هناك مصدر لا ينضب للأطباق الأصلية واللذيذة - التاريخ والتقاليد. في حالتنا ، هذا هو تاريخ وتقاليد المطبخ الشعبي. حسنًا ، عزيزتي الوطنية الروسية ، هل سبق لك أن أكلت طبقًا شهيرًا في القرن التاسع عشر باسم "البطاطس تحت المخمل"؟ ليس أنهم لم يأكلوا ، لكن لم يسمعوا؟ هذا كل شيء! لكننا نحن و Shiryaevs نعتبره من بين الأطباق المفضلة لدينا!

البطاطا تحت المخمل

هذا الطبق التقليدي والأرستقراطي للغاية يدهش كل من إيفانوف وبتروف ، ومن يدري؟ - ربما Shiryaevs أيضا؟!


البطاطا تحت المخمل

  1. اطبخ البطاطا المقشرة (أو اطبخها في ملابسها وقشرها لاحقًا).
  2. قم بتقطيعه بعناية إلى دوائر ، وقم بنشره برفق في المقلاة ، وأضيف الزيت والبقدونس المفروم قليلاً ، والكراث (من السهل العثور عليه في سوق Danilovsky في موسكو أو في Kuznechny في سان بطرسبرغ). يرش الفلفل والملح ويضاف ملعقة صغيرة من الخل. ولكن هذه هي المرحلة الأخيرة! أولا ، إعداد نفس "المخملية"!
  3. نحن بحاجة إلى صلصة بيضاء. نذوب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق (حسب الحاجة لتشكيل كتلة متجانسة) ، مع التحريك باستمرار. دع المزيج يغلي ، لكن لا يُسمح له بأي حال من الأحوال بتغيير لونه: تعريضه بشكل مفرط وسيصبح لونه أحمر ، لكننا لسنا في حاجة إليه. حرك كل الوقت! عندما تصبح سميكة ، ولكن معتدلة ، توضع الصلصة في حمام مائي ساخن حتى لا يبرد.
  4. ثم نحتاج إلى إعداد جيلي: 4 أرجل من لحم العجل ، عرقوب أو ساق من الديك الرومي ، وجزران ، وبصلان مقشران مع قرنفل عالق في الوسط وكلية من لحم العجل ، صب النبيذ الأبيض (كوب واحد) في قدر وسكب في مرق اللحم البقري القوي لتغطية كل شيء. يُطهى في قدر لمدة 30 دقيقة ، مع إزالة الرغوة بانتظام. عندما تتساقط الهلام ، سخنيها لمدة ساعتين على أصغر حريق. في هذه الحالة ، يجب قطع المفصل والكلى مباشرة في المقلاة بسكين أو اخترقت عدة مرات بالشوكة حتى يصبح عصيرها جزءًا من الهلام. وتحتاج إلى القيام بذلك بمجرد أن تبدأ المرق في التغميق. انزع المقلاة عن النار لمدة 20 دقيقة وأضف 4 مغارف من مرق اللحم البقري الجيد. أضف الأعشاب الخيطية: البقدونس ، بذور الكراويا والريحان. قم بغلي كل شيء ببطء مرة أخرى ، وقم بإزالة الأعشاب وتصفى الهلام الذي تم الحصول عليه من خلال القماش القطني. يمكن إزالة الكسور الدقيقة للشفافية الكاملة للجيل عن طريق ضرب 4 بياض البيض وإضافة الجيلي. وتغلي مرة أخرى ، مع التحريك باستمرار. بمجرد أن يغلي الخليط ، قم بتصفيته مرة أخرى.
  5. والآن نمزج الهلام مع الصلصة البيضاء في وعاء مناسب بخلاط فوق النار وسكب البطاطا المطبوخة ، كما قيل في البداية.

زيبلين الليتوانية

في ليتوانيا ، طهي الزيبيلين بطريقة مختلفة. نحن نقدم لك طريقة تبدو لنا ألذ. ابحث عن وصفة أخرى واجعلها بطريقتك الخاصة - كرّمها واحمدها ، خاصةً إذا كانت تعمل بشكل أفضل.


يمكن أن تكون محبوبا ليتوانيا ل zeppelins وحدها!

لحسن الحظ ، تسارع معالجات الأغذية الحديثة في العديد من العمليات. لذلك:

  1. قشر البطاطا. نحن نأخذ 2 كجم من البطاطس ونفرك ، كما هو الحال بالنسبة لبطاطس البطاطا (أوه ، سوف نخبر عنها). ولكن فقط 1 كجم: نصف اليسار دون أن تمس! بعض الخبراء يفضلون البطاطا غير المطهية على الطهي "في ملابسهم الرسمية". أيضا خيار مثير للاهتمام. اختر لنفسك.
  2. بعد ذلك ، نفرك أيضًا البطاطا المسلوقة (أو نضغط على الآفة) ونمزج مع المبشور والعصير المخصص.
  3. يعجن العجين لفترة طويلة وشاملة.حتى لا تتحول إلى سائل ، يمكنك ترك العصير واقفًا من البطاطا المبشورة ، وتصريف الماء ، وترك النشا مستقرًا ، ثم إضافته فقط إلى العجين.
  4. يتم تمرير نصف كيلو من لحم الخنزير المفروم الدهني من خلال مطحنة اللحم مع البصل والثوم ، ويضاف الملح والفلفل.
  5. نقطع الأقداح من العجين المدرفل مع صحن صغير ، نتبلها باللحوم المفرومة ونبدأ في النحت والعفن بعناية. يجب أن تحصل على رقم يشبه المنطاد ، ومن ثم الاسم.
  6. في مرق الغليان الخفيف أو الماء المملح مع ورقة الغار ، طهي زيبلين. لكن هذا ليس كل شيء!
  7. تقلى الدهون مع البصل حتى تحصل على التشققات. نقوم بإعداد صلصة الفطر (فطر بورسيني الجاف المنقوع في المساء ، ونقطع الخليط على نار هادئة في مقلاة). و- مع الحماس ، مع الحرارة ، مصبوغة مع صلصة الفطر والقشدة الحامضة ولحم الخنزير المقدد مع التشققات ...

وفقط القليل من البصل ولحم الخنزير المقدد والملح المفروم والفلفل والبطاطا والفطر المجفف قليلا! لن يكون لزوجتك حتى وقت لإزعاج الضيوف بقصة حول جمع نموذج لقارب شراعي في زجاجة.

صينية سمك كاريليا بالبطاطا


صينية سمك كاريليا بالبطاطا

  1. خذ صينية الخبز. سقي القاع بالزيت النباتي ، وأضيفي الملح والتوابل - قليلاً. ووضع على حلقات البصل المفروم القاع.
  2. يُغطّى البصل بطبقة من شرائح البطاطا - بسمك 3 مم.
  3. من أعلى نضع السمك المقشر ، العظم - سمك القد ، وحتى سمك السلمون المرقط أو السلمون - لن يكون مذاقه جيدًا!
  4. ضع طبقة من الجزر على السمك. صب الزيت ووضع التوابل. ثم نضع البصل في حلقات فوق الجزر ، فوق البطاطس ، السمك ، الجزر ، الزبدة ، البصل ، البطاطا ، الجزر ... كم يبلغ ارتفاع الدرج ، ولكن في الأعلى - يجب أن تكون هناك بطاطا! كحبيب كبير لهذا الطبق ، سأقول: لا توجد سمكة يمكنها إفسادها! لكن من دون البطاطس ، من المستحيل تناول الطعام.

كيفية جعل الأطفال يأكلون البطاطا

الأطفال لا يريدون أن يأكلوا. انهم لا يريدون البطاطا بعد الأوعية المقاومة للحرارة في رياض الأطفال أو في كافيتيريا المدرسة. يمكن فهمها في بعض الأحيان. حسنًا - تابعوا ، الآباء! حفظ ذرية من قلة الشهية!


مع القشدة الحامضة!

  1. صر 2 كجم من البطاطا.
  2. أضف 5 بيض نيء وقليل من الدقيق.
  3. يعجن العجين ، سخني المقلاة واخبز فطائر البطاطس على الفور!
  4. والحق في فمك! مع القشدة الحامضة! الساخنة (تعلم أن تهب أولا ، حتى لا تحترق). حسنا ، كيف تأكل ، آه! أوه ... ماذا سوف تأكل؟ كان من الضروري بذل المزيد من الاختبار ...

بطاطس باطني الطالب

رقائق البطاطس المقلية والبطاطا المهروسة - لن تعرف أبدًا كيف تفسد البطاطس. إذا كنت طالبًا ، فأنت تعلم ذلك. عشية الامتحانات ، خذ مقلاة كبيرة وعدد قليل من الجنيهات من البطاطا والزيت النباتي ... ثم تذهب للتحضير والتحضير والدراسة ...


لا رقائق ، ولكن من مقلاة ، وفقط في الساعة 5 صباحا. الخاسرين! :)

ولكن في اللحظة المناسبة ، يجب أن يكون هناك شخص مسؤول يقوم بتعبئة الجميع للتنظيف والقطع. المقلاة ساخنة ، والسكين حاد مثل الحلاقة ، ويتم تقطيع البطاطا إلى قش رقيق. النفط أصبح بالفعل الظلام! والآن - البطاطا المقلية جاهزة! أفضل طبق طالب في العالم.


البطاطس المقلية

الشرط الرئيسي: يجب أن تكون البطاطا جاهزة ويجب أن تبدأ في الساعة الخامسة صباحًا وفي الساعة الخامسة صباحًا! ثم يتم توفير جميع الخمسات. هذا دقيق تماما! جربه! طريقة عمل لا تشوبه شائبة و ... باطني! أثناء الطهي ، يمكن لشخص واحد شرح أصعب الأسئلة على البقية. ولا تنس الملح ، وإلا فلن تعمل! شهية طيبة!

المكونات

البطاطا - 700 غرام

لحم مفروم - 500 جم

جبنة البارميزان - 150 جرام

بيض الدجاج - 3 قطع.

البصل - 1 رأس

فتات الخبز - 30 جم

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

الخضروات أو زيت الزيتون

شاهد الفيديو: 6 اكلات بالبطاطس وصفات سهلة و سريعة لعشاق البطاطس احلى وصفات سهلة وسريعة (مارس 2020).